إذا كان هناك ماء متراكم في منطقة الختم في العلب، فهذا يعني وجود مشكلة. الأمر بسيط للغاية؛ فبضع قطرات من الماء قد تؤدي إلى التلوث أو حدوث تسريب، وهو أمر لا يريده أحد أثناء ساعات العمل. لحل هذه المشكلة، نستخدم مصابيح الأشعة تحت الحمراء ذات الموجات القصيرة داخل خطوط التغليف الحراري. فهذه المصابيح تجعل الماء يتبخر بسرعة قبل أن يتم إغلاق العلبة. الجزء الرائع في هذه المصابيح هو أنها لا تضيع وقتًا في تسخين الهواء، بل تستهدف جزيئات الماء مباشرة. نضبط هذه المصابيح بحيث تعمل بشكل فعال، مما يجعل القطرات تتحول إلى بخار في ثوانٍ معدودة. إنها طريقة ميكانيكية لحل مشكلة التلوث. بالتخلص من الماء، نتخلص أيضًا من بيئة مناسبة لنمو البكتيريا. من حيث المعدات، نحتاج إلى شيء يمكنه مواكبة سرعة الخطوط الإنتاجية العالية. عادةً ما نستخدم أنابيب الكوارتز-الهالوجين، لأنها تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة بسرعة. لكن يجب الانتباه: إذا استخدمتها مع الأنظمة القائمة، فتأكد من أن الأجهزة المسؤولة عن التحكم فيها قادرة على التعامل مع التغيرات السريعة في درجة الحرارة. الأشعة تحت الحمراء ذات الموجات القصيرة هي الخيار الأمثل، لأنها تخترق السطح بفعالية. لكن يجب الحذر، لأن هذه المصابيح تصبح ساخنة جدًا. إذا لم تستخدم مراوح تبريد كافية، فقد تتضرر الحساسات والأسلاك المستخدمة. ليس ذلك أمرًا جيدًا. الفائدة الحقيقية هي النظافة؛ فعدم وجود ماء يعني عدم وجود تسريبات أو نمو العفن داخل العلب المغلقة. كما أن ذلك يجعل الخطوط الإنتاجية أنظف. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام مصابيح الأشعة تحت الحمراء أفضل بكثير من استخدام الأسلاك الهوائية، لأن الأسلاك الهوائية قد تدفع المواد الملوثة إلى داخل العلب، مما يفسد الغرض من استخدامها. أما مصابيح الأشعة تحت الحمراء فهي خالية من الاتصال المباشر وتجفف المنطقة المعالجة. بذلك، يكون الختم أكثر صلابة، والعملية أسرع. فقط احرص على مراقبة المصابيح باستمرار؛ فعندما يبدأ الفيلامنت في التلف، يبطئ التبخر، وستزداد نسبة العيوب في المنتجات. استخدم مصابيح جديدة باستمرار، وستكون النتائج ممتازة.