Si hay agua en la zona de sellado de las latas, entonces tienes un problema. Es así de simple. Unas pocas gotas que quedan después del sellado pueden causar contaminación o fugas, y eso es algo que nadie quiere que ocurra durante su turno de trabajo. Para solucionar esto, instalamos lámparas de infrarrojos de onda corta directamente en las líneas de termoformado. Estas lámparas evaporan esa humedad antes de que el sello se cierre. Lo bueno es que estas lámparas no pierden tiempo calentando el aire. Actúan directamente sobre las moléculas de agua. Las configuramos para que actúen con mucha intensidad sobre la zona afectada, convirtiendo las gotas en vapor en una fracción de segundo. Es una solución mecánica para evitar problemas de higiene. Al eliminar el agua, también eliminamos el lugar donde las bacterias pueden reproducirse. En cuanto al equipo necesario, se necesita algo que pueda funcionar a altas velocidades. Por lo general, preferimos tubos de cuarzo-halo-geno, ya que alcanzan la temperatura casi de inmediato. Un consejo: si conectas estas lámparas a tu PLC existente, asegúrate de que tus controladores puedan manejar los ciclos rápidos. Los infrarrojos de onda corta son la mejor opción, ya que realmente penetran en la superficie. Pero ten cuidado: estas lámparas se calientan mucho. Si no cuentas con ventiladores o disipadores de calor adecuados, podrías dañar tus sensores y cables. Eso no es nada bueno. La verdadera ventaja es la higiene. Sin agua, no hay “fugas microscópicas” ni crecimiento de moho dentro de los productos sellados. Esto hace que toda la línea sea más limpia. Además, es mucho mejor que usar cuchillas de aire. Las cuchillas de aire pueden incluso introducir contaminantes dentro de las latas, lo cual anula todo el propósito. Las lámparas de infrarrojos son sin contacto y no causan humedad. Se obtiene un sellado más firme y un proceso más rápido. Solo hay que vigilar bien las lámparas. Cuando el filamento comienza a deteriorarse, la evaporación disminuye, y aumentará la tasa de rechazo de productos. Mantén las lámparas en buen estado, y todo estará bien.