
جلوگیری از تورم بستهبندیها: استفاده صحیح از حرارت مادون قرمز اگر در خط تولید مواد غذایی، بستهبندیهایی را مشاهده کردید که دارای تورم هستند، میدانید که این موضوع چقدر میتواند مشکلساز باشد. مشکل اصلی، عدم یکنواختی در بستهبندی است؛ وقتی که نوارهای مخصوص بستهبندی به طور یکنواخت نرم نشوند، رطوبتهای کوچکی ایجاد میشود که باعث خراب شدن کل بستهبندی میگردد. نکته ناامیدکننده این است که دستگاه بستهبندی ممکن است کاملاً سالم باشد؛ اما مشکل اصلی، عدم یکنواختی در توزیع حرارت توسط دستگاه گرمایش مادون قرمز است. چرا توزیع حرارت مهم است؟ به لامپهای مادون قرمز استاندارد فکر کنید؛ آنها معمولاً مناطق گرم و سردی روی نوار حمل و نقل ایجاد میکنند. در صنعت غذایی، کاهش دما به میزان ۵ درجه سانتیگراد در یک نقطه، میتواند باعث خراب شدن بستهبندیها شود. ما سعی میکنیم این تفاوتهای دمایی را کاهش دهیم؛ با ترکیب دقیق الگوهای تابش، مطمئن میشویم که دما در سراسر سطح یکنواخت باشد. هیچ شکافی وجود ندارد؛ هیچ نقطه ضعیفی نیست. دستگاههای چندگانه در مقابل لامپهای تکی یک لامپ با توان بالا، مانند یک نورپرداز قوی عمل میکند؛ یعنی دما در مرکز بسیار بالاست و در لبهها به شدت کاهش مییابد. این روش یکنواخت نیست. ما روش متفاوتی را استفاده میکنیم؛ از مجموعهای از امیترهای هماهنگ برای پخش انرژی مادون قرمز استفاده میکنیم. این روش باعث توزیع یکنواخت حرارت در سراسر خط تولید میشود. برای حفظ استابیلی، از لولههای کوارتزی استفاده میکنیم؛ این لولهها میتوانند در محیطهای مرطوب و مربوط به صنعت غذایی، عملکرد خود را حفظ کنند. همچنین، میتوان آنها را به سیستم کنترل منطقهای متصل کرد؛ بنابراین، اگر تصمیم بگیرید سرعت خط تولید را افزایش دهید، میتوانید حرارت را به طور لحظهای تنظیم کنید تا همه چیز یکنواخت بماند. تعادل مناسب نکته مهم این است که برای دستیابی به یکنواختی کامل، نیاز به برنامهریزی مناسبی وجود دارد. اگر لامپها را خیلی نزدیک به هم قرار دهید تا فضای کمتری مصرف شود، خطر سوختن بستهبندیها یا گرم شدن بیش از حد نوار حمل و نقل وجود دارد. بنابراین، باید تعادل مناسبی بین تراکم لامپها و جریان هوا برقرار کرد. اگر از مجموعههای پرتراکمی استفاده کنید تا مناطق سرد را از بین ببرید، باید مطمئن شوید که فنهای خنککننده نیز کار خود را به خوبی انجام میدهند. در غیر این صورت، حرارت اطراف دستگاه افزایش خواهد یافت و قطعات دستگاه خراب خواهند شد. همه چیز بستگی به یافتن تعادل مناسب دارد.