赤外線予熱による無菌缶包装のカーボンフットプリント削減

なぜ、無菌包装の工程で蒸気の代わりに赤外線を使うのか？ 無菌包装を正しく行うためには、バランスを取る必要があります。製品を無菌状態にする必要はありますが、一方で製品を過度に加熱してしまってはいけません。長年にわたり、蒸気や対流式の加熱装置が使われてきましたが、私たちはそうした方法から離れました。今...