なぜ、無菌包装の工程で蒸気の代わりに赤外線を使うのか？ 無菌包装を正しく行うためには、バランスを取る必要があります。製品を無菌状態にする必要はありますが、一方で製品を過度に加熱してしまってはいけません。長年にわたり、蒸気や対流式の加熱装置が使われてきましたが、私たちはそうした方法から離れました。今では、短波赤外線を利用しています。 大きな違いは、空気を加熱しようとしない点です。それは時間の無駄です。代わりに、赤外線が直接缶の表面に当たります。これはずっと効率的な方法です。 熱、速度、そしてスペース 高ワット数のランプを使用するのは、迅速に温度を上げるためです。エネルギーを狭い範囲に集中させることで、数秒以内に目標温度に到達します。 非常に速いのです。そして、これによって工場のレイアウトも変わります。巨大な加熱装置を使わないため、より小さなスペースで十分な熱を得ることができます。 しかし、問題点もあります。大量のエネルギーが狭い範囲に集中するため、冷却ファンや換気装置が不可欠です。適切に換気しなければ、制御用の電子機器が壊れてしまいます。信じてください、それは避けたいことです。 ランプの構造：石英とハロゲン これらのランプは、高純度の石英ガラスで作られています。なぜかというと、これらのランプは絶えず点滅しているからです。石英はそのような熱衝撃に耐えられます。また、フィラメントが早く蒸発しないように、ハロゲンガスを充填しています。これにより、ランプの寿命が延びます。 ラインによっては、ランプの表面にコーティングを施すこともあります。これにより、放射スペクトルが調整され、缶の材料が熱を反射するのではなく吸収するようになります。これにより、エネルギーが金属面で跳ね返ってコンベヤーベルトが溶けるのを防ぎます。 現実的な話：二酸化炭素と電力 ガス炉から赤外線ランプへの切り替えは、環境面から見て大きな利点があります。現場での燃焼をなくし、電力を利用するからです。もし工場が既に再生可能エネルギーを利用しているのであれば、予熱による二酸化炭素の排出量はほぼゼロになります。 これらのランプを設置するのは、古い加熱装置と同じように簡単です。PIDコントローラーを接続して、温度を一定に保ちます。 ただし、電力面では注意が必要です。初期の電力負荷が高くなります。スイッチを入れる前に、ブレーカーをしっかり確認してください。ランプが動作する際の急激な電力増加に対応できるかどうかを確認する必要があります。